鲜牛乳和鲜牛奶的区别

　　其实从字面上来说，鲜牛乳和鲜牛奶只相差一个字，所以生活中很多人都很容易搞混，分不清其区别。今天我们烟酰胺护肤网就来分享一下鲜牛乳和鲜牛奶的区别吧。

　　鲜牛乳和鲜牛奶的区别

　　鲜牛乳，呈白色，微黄的胶状，没有异味，没有杂质，没有淀粉。当然，在生活中能少就尽量少去喝鲜牛乳，为什么呢？因为它是没用经过杀菌消毒的，对肠胃不是很好的人不能直接喝，煮熟之后饮用为宜。当然，空腹喝也是不合适的，因为不管是什么牛乳，空腹喝的话容易导致牛乳在肠胃中停留的时间较短，对于牛乳营养的吸收和转化都是比较低的。

　　鲜牛奶，是在以鲜牛乳为原料的基础上做成的鲜牛奶。鲜牛奶是直接从奶牛身上或者是产奶的原地身上去提取出来的，经过的加工程序比较少。鲜牛奶也称为巴氏杀菌奶，也是经过一种低温消毒加热的方法去进行处理的一种鲜奶，而且鲜牛奶杀菌的温度并不高，因此，鲜牛奶在最大的保存牛奶活性的同时杀死有害细菌，达到最佳的营养又杀菌的状态。

　　鲜牛乳和鲜牛奶的区别还是比较大的，光从加工上来说，在制作以及口感营养方面都是不同的。在生活中遇到鲜牛乳和鲜牛奶，还是要进行适当的区分的。建议以鲜牛奶为主，上面也讲了，鲜牛乳通常是没有经过杀菌消毒的，对肠胃不好的人特别不适用。